16. ročník Mistrovství ve svíčkové na Červeném Hrádku je za námi

Červený Hrádek (3.9. 2011) - 16. ročník mistrovství ve vaření svíčkové je za námi, sláva vítězům, čest poraženým. Další ročník této soutěže, které se mohou zúčastňovat jak amatérští tak i profesionální kuchaři, proběhl v sobotu na Červeném Hrádku. Porotě předsedal Petr Novotný, celou soutěž moderoval Roman Lukáš. Současně proběhla rámcová soutěž v pojídání knedlíků se svíčkovou omáčkou.

Vítězem soutěže ve vaření se stal Vladimír Kubinčák z Mostu, na druhém místě skončil také Mostečák Josef Čech, který tak zopakoval umístění z loňského roku. Třetí místo vybojovala Libuše Švábová z Kladna.

V soutěži se objevil také jeden soutěžní vzorek, který všem členům poroty velmi zachutnal. Jednoznačné rozhodnutí poroty však bylo: nejedná se o vzorek svíčkové podle představ poroty.

V rámcové soutěži v pojídání knedlíků zvítězil varnsdorfský Otesánek Miloš Janček, který za půl hodiny dokázal spořádat 47 knedlíků.

V tipovací soutěži pak zvítězila s nejpřesnějším tipem Zdena Rákosníková z Jirkova.

Další ročník soutěže proběhne opět v první zářijovou sobotu 2012. Všichni zájemci o soutěž se mohou předběžně přihlásit na e-mailové adrese: novinky@atlas.cz, musí se však také pro potvrzení této přihlášky dostavit v den soutěže ve 13 hodin k prezentaci u pořadatelů.

Prezentace soutěže je umístěna i na sociální síť Facebook.

Červenohrádecká soutěž ve vaření svíčkové se od svého vzniku postupem času stala vzorem pro podobné kulinářské soutěže v České republice. Je však pravda, že na Červeném Hrádku soutěž vznikla a vydržela již 16 let!